Cách sử dụng máy ép trái cây đúng cách

Cách sử dụng máy ép trái cây đúng cách

Có một chiếc máy ép trái cây Saiko rồi bạn lại ngại sử dụng chúng, vì chúng lỉnh kỉnh, nhiều phụ kiện kèm theo, khó cất, sử dụng thì ít mà mỗi lần dùng vệ sinh lại khó khăn, tất cả những lý do trên khiến bạn không mấy mặn mà với chiếc máy ép trái cây dù những ly nước quả ngon lành thì không bao giờ chê.

Sau đây là một số gợi ý của chúng tôi để bạn có thể sử dụng thiết bị rất thú vị này:

Sử dụng thường xuyên và giữ sạch máy:

Ai cũng biết điều này, nếu để máy bên ngoài tủ, bạn sẽ thường xuyên muốn sử dụng nó hơn. Sau khi ép trái cây, phải vệ sinh máy ngay để tránh nước trái cây dính trên lưỡi dao bị khô khó rửa sạch, khiến lưỡi dao bằng thép bị gỉ, cùn. Sau khi ép xong nên làm vệ sinh phễu cắt – lọc ngay. Nếu để lâu, bã sẽ bám vào các lỗ nhỏ li ti trên phễu lọc làm nghẽn lưới lọc. Chưa kể bã trái cây bị lên men làm thiết bị nhiễm mùi không bảo đảm an toàn thực phẩm. Trước khi rửa, nên ngâm phễu lọc vào nước lã để bã trái cây tự bong ra. Sau đó dùng bàn chải nhỏ được nhà sản xuất kèm theo thiết bị (hoặc bàn chải chà răng) chải phễu lọc. Nếu dùng giẻ chà xát lên phễu ngay, bã trái cây bị ép len kín các lỗ lưới lọc càng khó làm vệ sinh. Sau đó nên cất máy ở nơi khô thoáng. Và nếu máy ép hoa quả của bạn luôn sạch sẽ bạn sẽ muốn dùng nó nhiều hơn.

Chọn máy ép trái cây bluestone có công suất, kích thước phù hợp:

Với quy mô gia đình, chỉ nên chọn những máy ép trái cây công suất nhỏ. Dòng máy này có ưu điểm gọn, nhẹ, giá thành thấp và không kén chọn lượng trái cây nhiều hay ít. Các sản phẩm máy ép trái cây của thương hiệu lớn như Philips, Panasonic, Eluctrolux… có giá từ 790.000 đồng trở lên. Trong khi đó, dòng máy của các thương hiệu đến từ Trung Quốc, Malaysia có giá mềm hơn, từ 390.000 đồng trở lên. Máy ép trái cây thường có hai loại đơn (chỉ đơn thuần xay nhuyễn và vắt lấy nước) và đa năng (có thể dùng để xay sinh tố, xay thịt…). Nên chọn loại một chức năng vì đơn giản, dễ tháo lắp và xài bền hơn.

Làm theo đúng hướng dẫn sử dụng:

Dù chọn lựa loại rau củ hay trái cây nào thì bạn cũng phải rửa thật sạch trước khi ép nước. Điều quan trọng nhất là phải làm theo đúng hướng dẫn và các lời khuyên đối với từng loại máy ép để các nguyên liệu chuẩn bị phù hợp, ví dụ phải thái nhỏ hoa quả thành từng miếng thì nước ép mới ngon. Những loại máy có công suất lớn cho phép ép luôn cả hạt. Nhưng tốt nhất vẫn nên bỏ hạt cứng trước khi ép. Những máy có công suất nhỏ thường yêu cầu cắt trái cây trước khi cho vào cối. Chỉ nên cho một lượng vừa trái cây vào máy.

Nên cho trái cây vào từ từ, tránh đùn ép nhanh gây kẹt nguyên liệu và bã thải không kịp thoát ra bị giữ lại sẽ gây tình trạng nghẽn ép không ra nước hoặc ít nước. Tránh không ép các loại trái cây mềm nhão như xoài, mít, mãng cầu, chuối… Bã trái cây mềm sẽ bít các lỗ nhỏ li ti trên lưới lọc, không cho ra nước ép.

Chọn loại nguyên liệu thích hợp:

Các nguyên liệu làm nên một ly nước sinh tố ngon không chỉ có hoa quả, các loại rau củ cũng rất tuyệt. Nước ép cà rốt tươi rất được ưa chuộng, cà rốt càng tươi chất lượng nước càng tốt.

Một số loại hoa quả và rau củ thích hợp làm nước ép. Hãy nhớ rằng chuối và cả đào nữa đôi khi không hẳn phù hợp để ép, chúng dễ bị mắc lại trong máy ép nhưng với mận thì lại rất ngon và không “gây rắc rối” nào cho cái máy cả. Sau đây là gợi ý một số loại hoa quả và rau củ vừa cho ly nước ngon lại vừa tốt cho máy ép của bạn.

Các loại hoa quả: Lê, Cam, Bưởi, Chanh vàng, chanh xanh, chanh dây, Kiwi, Cùi dừa, Nho, Táo, Dứa, Xoài, Các loại dưa: Dưa hấu, dưa vàng, dưa lưới…Dâu tây

Các loại rau củ: Cà rốt, Rau má, Cần tây, Củ cải đường, Dưa chuột, Cà chua

Một số loại hương liệu tự nhiên khác: Gừng, Sả, Quế, Ginger, Mật ong (để thêm vào nếu bạn thích ngọt hơn thôi)…

Kết hợp một số loại nguyên liệu trên vào dần dần bạn sẽ có kinh nghiệm và sẽ biết loại nguyên liệu nào sẽ có ly nước ngon và hợp khẩu vị với bạn. Sau khi có được nước ép trái cây tươi bạn có thể dùng nước này cho vào máy xay sinh tố xay cùng các trái cây khác hoặc xay cùng sữa chua để có được ly giải khát hoàn hảo.

Sáng tạo với chiếc máy ép trái cây Supor:

Đúng là bạn sẽ có được nước ép trái cây tươi thơm ngon với chiếc máy ép trái cây, nhưng ngoài công dụng ép nước bạn có thể sáng tạo ra các cách làm đồ uống khác như: làm kem trái cây cho bọn trẻ, ép lẫn nước trái cây để làm cocktail, ép nước rau hoặc trái cây làm sốt, làm súp (một số loại súp như súp bí, súp đậu hoặc chè trái cây ngọt ăn lạnh…)

Nguồn : http://nhabepmart.com/?p=28